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Les çig köfte - L'original:
€5,008 boulettes de çig köfte servies avec leur galette de pain anatolien, de la salade et une sauce à la grenade.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Les çig köfte - Le wrap
€4.00Çig köfte servi dans une galette de pain anatolienne, avec sa salade et sa sauce grenade.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN
Les Börek
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Börek au fromage
€5,00farine de blé, fromage, persil. Vendus par 5. -
Börek a la viande
€5,00farine de blé,viande de boeuf haché,onion. Vendus par 5. -
Börek aux épinards
€5,00farine de blé,épinards,onion. Vendus par 5.
les galettes
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Lahmacun a la viande
€3,00viande de boeuf hachée, oignon, poivron, herbes -
Gözleme
€4,50épinards, oignons, boeuf haché,
Les Kebbé
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Kebbé classique
€6,00Kebbé farci à la viande de boeuf hâchée assaisonnée. Vendus par 3.
Les pilafs
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Pilaf de boulgour aux légumes
€5,00Boulgour, pois chiches, carottes, tomates, oignons, huile d'olive. Portion de 250g.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Müceddere
€5.00Boulgour, lentilles vertes, oignons, huile d'olive, sésame. Portion de 250g.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Pilaf de boulgour aux épinards
€5.00Boulgour, épinards, oignons, huile d'olive, carrotes. Portion de 250g.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN
Les dolmas
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Aubergines séchées farcies
€4,00Vendus par 4.
VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Poivrons séchés farcis
€4.00Vendus par 4.
VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN
Les mezzes
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Houmous
€5.00Pois chiches, tahini, ail, jus de citron et épices. Portion de 200 g.
VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Muhammara
€5.00Mélange de noix, tomates et poivrons. Portion de 200 g.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Tsatsiki à la turque
€5.00Yaourt à la turque, concombre, ail, huile d'olive, menthe séchée. Portion de 200g.
VÉGÉTARIEN -
Tarator de carottes
€5.00Yaourt à la turque , carottes, noix, ail, huile d'olive. Portion de 200g.
VÉGÉTARIEN SANS GLUTEN -
Söğürme
€5.00Aubergine grillée, yaourt à la turque, menthe séchée, ail, huile d'olive. Portion de 200 g.
VÉGÉTARIEN -
Avjar
€6.00poivron rouge, fromage turc, huile d'olive, ail, menthe séchée, paprika. Portion de 200 g.
VÉGÉTARIEN -
Fava
€5,00Fève, oignon, jus de citron, sucre, huile d'olive. Portion de 200 g.
VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN
Les falafels
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Boulettes falafel
€6,006 boulettes de falafel servies avec leur pain libanais , de la salade et une sauce tahini.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Wrap falafel
€5.00En wrap dans un pain libanais : des falafels, des crudités et du houmous.
ÉPICÉ VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN
Les soupes
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Soupe aux lentilles
€6,00Lentilles, oignons, farin citron. (1 Litre)
VÉGÉTARIEN VÉGÉTALIEN -
Soupe yayla (au yaourt)
€6.00Yaourt à la turque, riz, pois chiches, menthe séchée. (1 Litre)
VÉGÉTALIEN
Desserts
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Zerdé
€3,00Riz, Safran, curcuma, raisin sec, noix (150g)
VÉGÉTARIENVÉGÉTALIEN -
Sütlaç
€3.00Riz, lait